准备茶树菇50克,排骨250克,盐适量,几片老姜 。
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排骨冷水下锅,大火烧开焯水 。
【茶树菇木耳排骨汤做法?】3
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焯水后的排骨捞出,洗净表面浮末 。
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茶树菇摘去根,清洗干净 。
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姜去皮,清洗干净后切成片 。
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将茶树菇、排骨、姜放入锅中,加入适量的清水 。
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大火烧开转小火慢炖1小时,即可关火 。喝汤前加入少许盐调味即可 。
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