步骤/方式1
【正宗老鸭汤配方?】鸭子（切成小块，过水焯干净），
冬瓜，大料一个，花椒，枸杞，大枣若干 。党参15g
步骤/方式2
不放油把过水焯干净的鸭子煸出油！把油脂都煸出来用热水冲干净！
然后锅内放一点油放入葱姜炒香把油在倒出放入鸭子~
步骤/方式3
然后倒入热水与冬瓜大料，花椒，当归，枸杞，大枣~~~咕嘟咕嘟的煮30分钟 。如果你喜欢味道更浓郁那么咕嘟一个小时也可以~（如果你敢时间用高压锅压15分钟然后再煮10分钟也是可以的）
步骤/方式4
叮咚~可以次了~你问我为很么要把鸭子煸一下呢！呵呵呵呵！因为鸭子皮和肉之间的脂肪非常多
推荐阅读
- 炖老鸭汤的最简便方法是怎样的呢?
- 干拳菜的正宗做法?
- 腊肉煮萝卜正宗做法?
- 正宗炸酱面八大菜码
- 最正宗的炸酱面怎么做
- 最正宗的牛排腌制方法是什么
- 红烧肉最正宗的做法
- 正宗的梅菜扣肉生产地是哪里?
- 什么地方的梅干菜最正宗最好吃?
- 甜梅菜扣肉的正宗做法?