原料：蒜苔1小把、猪肉100克 。调料：料酒1小匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙、玉米油 。做法：1、蒜苔洗净切成小段2、猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟 。3、炒锅倒玉米油，油开后下入猪肉片，出味后加五香粉翻炒 。
烹饪步骤：
1.蒜苔洗净切成小段
2.猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟
3.炒锅倒玉米油，油开后下入猪肉片，出味后加五香粉翻炒
4.倒入切好的蒜苔煸炒，待蒜苔变色后加入生抽和盐调味
【鲁菜蒜苔炒肉的做法?】5.继续翻炒几下，最后加鸡精即可
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