主料:白萝卜50克、芹菜50克、圆白菜50克
工艺:煮
口味:咸鲜味
烹饪步骤:
0.清汤是襄樊人的传统风味小吃,而且是经济快餐品种之一
清汤制作的主料是精粉、猪肉 。其特点是:佐料齐全,制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:白萝卜50克、芹菜50克、圆白菜50克
调料:盐2克、胡椒粉2克、菜丝清汤做法
做法:
1. 白萝卜去皮洗净切成丝
2. 圆白菜洗净切成丝
3. 芹菜择洗干净切成段
4. 锅内倒入牛肉清汤烧沸,下入菜丝煮沸
【澄江清汤的做法?】5. 加精盐、胡椒粉,调好口味即可出锅.
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