食材明细
木耳适量
洋葱适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
姜适量
食用油适量
食盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切片，姜切条 。
2
洋葱洗净切条 。
3
胡萝卜洗净去皮切细丝 。
4
木耳泡发撕小块儿 。
5
鸡蛋两个放入适量食盐打散 。
6
鸡蛋炒熟备用 。
7
锅内油烧热，爆香葱姜 。
8
将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻 。
9
将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻 。
10
将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻 。
11
锅内倒入适量酱油 。
12
锅内放入适量食盐 。
13
将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀 。
14
关火即可出锅 。
【如何做洋葱木耳炒黄瓜鸡蛋?】就着米饭吃
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