手抓饼是一种流行的特色小吃 ， 尤其在北方地区深受民众的喜爱 ， 它的外酥里软、色香味美 ， 让人难以拒绝 。现在 ， 我将为大家介绍手抓饼的制作方法 ， 让你也能在家轻松地制作出美味的手抓饼 。
所需食材：
1.面粉500克
2.盐适量
3.热水300毫升
4.油50克
步骤一：将面粉和盐混合 ， 倒入碗中 。
步骤二：慢慢地加入热水 ， 一边搅拌一边加入 ， 直到成团 。
步骤三：将面团揉成光滑面团 ， 盖上盖子静置20分钟 。
步骤四：将面团揉成长条 ， 切成8段 。
步骤五：每个小面团按平 ， 刷上一层油 ， 然后将两个口对接捏紧 ， 再翻一面 ， 同样压平 ， 再刷上一层油 ， 按照这样的步骤 ， 将所有面团都做好 。
步骤六：平底锅中倒油 ， 用中小火加热 ， 将面饼放入锅中煎炸 ， 两面金黄色即可出锅 。
手抓饼可以夹上自己喜欢的配料 ， 如：火腿肠、沙丁鱼、蛋、黄瓜等 ， 不同的配料组合可以做出不同口感的手抓饼 。大家可以根据自己的口味来进行搭配 ， 制作出属于自己喜欢的口味 。
手抓饼的制作非常简单 ， 只需几个步骤就可以做出美味可口的手抓饼 ， 而且在做的过程中还可以充分发挥创意 ， 搭配自己喜欢的食材 ， 制作出更多口味不同的手抓饼 ， 让你吃上瘾 。
【【家常小吃】手抓饼的做法】不要再只是嚷着“我也要开一家小吃店” ， 赶紧动手吧 ， 做出自己喜欢的手抓饼 ， 分享给亲朋好友 ， 让大家一起品尝美味 。祝大家煮的美食都美味可口 ， 开胃又下饭！
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