【bonbon巧克力是什么】bonbon巧克力,直译为巧克力糖果 , 是阿根廷原产的巧克力,是一种很有独创性的夹心巧克力,内陷是由奶油、水果汁、烈酒、果蔬等与巧克力混合成的甘纳许 。
友情提示:所有像这种夹有甘纳许的巧克力 , 保存期都只有三周 。购买后要避免潮湿和阳光直射,最好保存在15到25摄氏度的环境中 。如果保存在冰箱,会有白色的脂霜或者糖霜析出表面,看起来像发霉变质,但是并没有质量问题,只是温度不当,脂肪或糖的位置发生变化 。
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