1、部位：舌头向上舔到的那个部位就叫猪牙梗 ， 四川人称“天堂”，常用于烫火锅 。
【猪牙梗是哪个部位有什么营养价值】2、营养价值：新鲜猪牙梗，口感相当的脆嫩 ， 多吃猪牙梗还是可以治疗磨牙 。因为牙梗上面的骨头非常密集 ， 所以会有少许骨头残留 ， 不影响口感 。
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