营养价值:【橄榄酒的营养价值】橄榄酒是以橄榄为原材料制作而出的果酒,橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C和钙的含量很高,且易被人体吸收 。适量饮用对人体有益 。
橄榄酒制作方法:1、酿制橄榄酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质 。
2、补加百分之十八的白砂糖进行发酵 , 搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母 。
3、发酵温度一般掌握在20~25摄氏度,发酵时间5~7天 。
4、发酵结束后,陈酿贮存1~2个月 。
5、贮存期满后 , 进行澄清处理,过滤 。调配合格,再贮存陈酿半年以上使用 。
6、陈酿期满后,进行过滤,装瓶杀菌,一般采用水?。露仍?5~70摄氏度,自然冷却 , 包装后入库 。
推荐阅读
- 怎么打欠条?要注意什么?要注意字的表达意思
- 自己对自己好点的语录
- 铁憨憨是什么意思 铁憨憨是什么意思和梗
- 华为watch2和gt的区别
- 苏式红烧肉的做法 苏式红烧肉怎么做
- 夏朗的变速箱是湿式的吗
- 红楼梦十二钗的名字 红楼梦十二钗的名字是什么
- 睿慈的寓意
- dll文件的打开方式是什么
- 黑洞照片是怎么拍出来的