营养价值:苹果酒是以苹果为主要原料,其中包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分,具有人体所需的氨基酸,以及苹果酒特有的果类酸;苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素 。适量饮用苹果酒对人体比较有益 。
苹果酒的酿制方法:准备食材:苹果、冰糖、柠檬、白酒 。
苹果洗净 , 去皮,去核,切块 。
【苹果酒的营养价值】柠檬洗净、切片 。
准备冰糖、白酒 。
放一层苹果、一层柠檬、一层冰糖,浇进白酒,容器不要用金属的,用之前容器洗净、晾干 。
封口存放三个月左右即可 。
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