【什么可以替代紫薯馅?】紫薯夹馅也可以换成其它 ， 比如红薯馅、南瓜馅 ， 豆沙馅等等 ， 不过用南瓜泥做夹馅的时候 ， 南瓜泥需要下锅炒一下 ， 因为南瓜泥的水分比较大 ， 不易塑形 ， 木薯粉和糯米粉不可以用其它粉替代 ， 这两种粉是保证外皮软糯Q弹的关键性 ， 总之 ， 可以根据自己喜欢的口味去调自己喜欢的馅 。
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