食材：黄瓜2根 小米椒4个 蒜4瓣 生抽半勺 醋半勺
步骤：
【响油黄瓜的做法】1.黄瓜洗净 ， 用刮片刀刮成长条片 。小米椒切碎，蒜4瓣切末 。
2.将黄瓜卷起，摆入盘中，碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上 。
3.锅中放入适量油，油温烧至七成热 ， 将热油淋在黄瓜上即可 。
步骤：
【响油黄瓜的做法】1.黄瓜洗净 ， 用刮片刀刮成长条片 。小米椒切碎，蒜4瓣切末 。
2.将黄瓜卷起，摆入盘中，碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上 。
3.锅中放入适量油，油温烧至七成热 ， 将热油淋在黄瓜上即可 。
