1、罗非鱼择洗干净，放入盘子中 。
2、将酸梅碾碎，铺在鱼身上 。
3、炒锅水开，放入鱼盘 。
4、盖锅盖，旺火蒸12分钟左右（蒸鱼时间由鱼的大小来掌控） 。
5、揭盖，关火，取出盘子，倒掉盘子里的水 。
6、放上葱丝 。
【酸梅罗非鱼做法图解】7、淋上滚烫的给力葵花籽油 。
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