步骤/方式1
一只乌鸡洗净切块 。
步骤/方式2
【怎样炖乌鸡有营养?】锅里加水，将乌鸡和100克猪肉焯水 。
步骤/方式3
焯好的乌鸡瘦肉待用 。
步骤/方式4
将一个椰子去壳 。
步骤/方式5
去壳的椰肉切大块 。
步骤/方式6
将焯好的鸡、瘦肉、椰子、一个银耳撕块一起入锅加水烧开，文火炖1小时 。
步骤/方式7
炖好的汤加3克盐调味就行了 。
步骤/方式8
成品
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