主料：鸡蛋3个 ， 白糖60g ，
蜂蜜60g ， 低筋面粉120g ， 玉米油30g 。
辅料：
【怎样用烤箱做无水蛋糕?】泡打粉1/2小勺 ，
白芝麻适量 ，
步骤：1.鸡蛋打散 ， 加入白糖 ， 蜂蜜 。
2.准备一个大盆 ， 里面装70~80度左右温水 ， 把小盆放里面 。开启打蛋器打发 。刚开 始泡泡很大 。
3.打发了一会 ， 气泡开始变小 。
4.再接着打发 ， 气泡消失 ， 蛋液变得细腻 。提起打蛋头 ， 落下的液体缓慢消失 ， 表示 打发好了 。
5.粉两次筛入面粉和泡打粉 。
6.翻拌均匀 。
7.加玉米油 。
8.翻拌均匀 。
9.把拌好的面糊装裱花袋里 ， 挤进小纸杯里 。撒上白芝麻 。
10.烤箱160度 ， 中层 ， 烤20分钟左右 。
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