【挑选种蛋的简单方法】挑选种蛋的时候 ， 可以看蛋的外形 ， 正常的种蛋是卵圆形的，对于太长的、太圆的，甚至是两头比较尖的都是不建议选用的 。也可以使用灯光照一下，里面要是有散黄、有气泡或是有粘壳的话 ， 也是不适宜选用的 。另外，想要选择新鲜的种蛋，可以用手来感受下触感，蛋壳粗糙且光泽差的 ， 那就是新鲜的 。
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