4、所有鱼段炸好 ， 盛出备用 。
5、准备好葱段姜片蒜瓣，这里有个很多人不知道的小窍门，不要用大葱 ， 用香葱 。而且小葱把葱白和葱绿分开用 。葱白是一开始爆香的时候用，葱绿则是刚入调味料准备红烧带鱼的时候再放 。这样做出来的带鱼透着葱香，而且还有淡淡的葱香甜味 ， 不信您试试 。
6、用清水、生抽、老抽、料酒、少量香醋、白糖和胡椒粉做一碗调味汁，这样做的好处是咸淡酸甜您现在就可以做调整 。
7、坐热锅子，少许油 ， 放入葱白姜片蒜片爆香 。
8、放入带鱼段，倒入调味汁 。
9、倒入没过带鱼的开水，放入葱绿 ， 爱吃辣椒的放入几个辣椒 。
10、水煮开后转小火焖一会儿，剩余少许汤汁就可以关火 。
推荐阅读
- 鳕鱼汁怎么调?
- 现代瑞纳防冻液多久换一次
- 冻牛蛙如何恢复弹嫩口感
- 如何冻结QQ账号
- 我的起源急冻术技能效果是什么
- 热带鱼怎么折
- 热带鱼的折法
- 攀登者胡歌为什么腿会冻
- 冻干草莓怎么做
- 桑葚冷冻了6个月能吃吗