1.草鱼洗净沿鱼骨切开 ， 去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块 ， 青椒切小块，红椒切小块，姜切片 ， 小葱切段；
2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋清、淀粉拌匀；
3.木耳、鱼片分别放入沸水中焯水10秒，捞出沥干；
4.油温烧至6成热，爆香姜葱，放入青、红椒、木耳炒匀 ， 加入盐1勺、白糖1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、清水1勺炒匀 。入鱼片、水淀粉1勺、香油半勺炒匀即可 。
【草鱼的做法 草鱼怎么做】
推荐阅读
- 菜花怎么炒好吃 菜花的做法
- 50度的白酒可以储存多少年
- 月缺是怎么形成的
- 敖厂长以前的工作是什么
- 小猪佩奇怎么折 小猪佩奇的简单折法
- 长尾鸡的折法 长尾鸡的简单折法
- 虾怎么折 虾的简单折法
- 万圣节的习俗 万圣节的典故
- 想要快速简单借钱的app有什么
- 万圣节的习俗 万圣节有什么习俗