豆腐炸酱怎么做又香又好吃?

【豆腐炸酱怎么做又香又好吃?】豆腐做炸酱的话,应该先把豆腐切成丁儿,然后锅里少放点油,把豆腐先放下去煎,煎至两面金黄乘出来,然后炒锅烧火放油,小火的时候放入肉丁开始煸炒,炒至出油变黄,再下入提前调好的酱,一定要用小火,以免糊锅,再下入豆腐丁,慢慢的用小火煨,直至酱收汁 。

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