【刺鳅有毒吗】无毒?。〈迢ㄑ篗astacembelusaculeatus）为刺鳅科刺鳅属的鱼类，俗名刀割、刀鳅 。在中国，分布于各大水系等 ， 一般栖息于多水草的浅水区 。该物种的模式产地在北京 。栖息于砾石底的江河溪流中 ， 常藏匿于石缝或洞穴中，以小型无脊椎动物和部分植物为食 。分布于长江以南的各水系 。在南方分布很广 。体重可达0.5公斤，肉质细嫩 ， 味佳，群众喜食 。
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