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猪肝 ， 瘦肉适量 ， 看多少人喝汤 ， 不要跟炒菜那么多 ， 我们一家三口 ， 就是用这些量
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把猪肝和瘦肉洗干净 ， 切成片
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然后放上少量的白糖 ， 淀粉 ， 料酒 ， 生抽
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把所有调料和肉搅拌均匀 ， 猪肝和肉分两边放 ， 不要搅拌在一起 ， 因为要先把肉放锅里
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【猪肝猪肉汤简单做法?】锅里放上水 ， 放上几片生姜 ， 烧开
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水开后先把猪肉放进去煮一分钟左右 ， 因为猪肝很容易熟 ， 要是一起放进去 ， 等猪肉熟了 ， 猪肝就老了 。
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猪肉放进去煮一分钟左右就把猪肝也放进去 ， 煮5分钟左右 ， 放盐调味即可 ， 口味重的可以放点鸡精味精啥的 ， 但我家里的汤从来不放 ， 只放盐调味
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