步骤1
主料：鸡翅150克、鸡爪150克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
大蒜切片 。
步骤4
大葱切片 。
步骤5
锅中倒入适量清水 ， 放入鸡翅、鸡爪 ， 倒入料酒5克 ， 大火烧开，煮2分钟 ， 捞出备用 。
步骤6
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热，放入香叶、八角，放入鸡翅、鸡爪翻炒1分钟 。
步骤7
放入姜蒜片、大葱片，调入老抽5克、生抽5克、盐1克、白糖1克炒匀 。
步骤8
加入适量清水大火煮开，焖煮15分钟 。
步骤9
大火收汁，待汤汁收浓 ， 即可出锅 。【红烧鸡翅鸡爪的做法 红烧鸡翅鸡爪怎么做】
推荐阅读
- 咸竹笋红烧肉的做法咸竹笋红烧肉怎么做
- 红烧兔肉的做法 红烧兔肉怎么做
- 红烧大黄鱼的做法 红烧大黄鱼怎么做
- 菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅怎么做
- 红烧大对虾的做法 如何做红烧大对虾
- 红烧牛蛙的做法红烧牛蛙怎么做
- 猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做
- 红烧茄子土豆怎么做红烧茄子土豆做法
- 卤鸡爪凉了怎么加热
- 红烧猪脚的家常做法