步骤1
准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克 。
步骤2
猪肉末加料酒、盐、生抽、白胡椒、淀粉、拌匀、腌制10分钟 。
步骤3
鲜香菇切丁 。
步骤4
洋葱切末 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
豆腐泡从一侧划一道口 。
步骤7
腌制的猪肉末中、加入洋葱末、香菇丁、拌匀 。
步骤8
用筷子将肉塞入豆腐泡中、塞满后放入盘中 。
步骤9
热锅倒油、油温5成热、依次放入豆腐泡、中小火煎至金黄 。
步骤10
倒入50毫升清水、加盖中火焖7分钟、淋入水淀粉、收汁即可、装盘撒葱花 。
【豆腐泡塞肉的做法，豆腐泡塞肉怎么做】
推荐阅读
- 韭菜花炒肉丝做法韭菜花炒肉丝怎么做
- 黄花菜木耳炒肉丝的做法，黄花菜木耳炒肉丝怎么做
- 韭菜花香干鸡胸肉做法韭菜花香干鸡胸肉怎么做
- 花甲肉炒韭菜花做法 花甲肉炒韭菜花怎么做
- 黄花菜炒肉的做法，黄花菜炒肉怎么做
- 韭菜花炒肉做法，韭菜花炒肉怎么做
- 藕带炒腊肉做法藕带炒腊肉怎么做
- 香菜豆腐丝的做法，香菜豆腐丝怎么做
- 灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做
- 萝卜丝豆腐汤的做法 萝卜丝豆腐汤怎么做