步骤1
准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
葱切葱花 。
步骤4
花生提前浸泡半小时 。
步骤5
猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗干净 。
步骤6
锅中倒油，放入猪蹄翻炒片刻，再倒入料酒、老抽、生抽、香辣酱翻炒上色 。
步骤7
再倒入适量清水，放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制30分钟 。
步骤8
等猪蹄酥烂后放盐，大火收汁 ， 撒上葱花即可 。
【香辣酱猪蹄的做法，香辣酱猪蹄怎么做】
推荐阅读
- 啤酒炖猪蹄的做法，啤酒炖猪蹄怎么做
- 清蒸香芋丸清蒸香芋丸怎么做
- 香菜丸子做法香菜丸子怎么做
- 椒香牛蛙煲的做法，椒香牛蛙煲怎么做
- 香菇韭菜花做法香菇韭菜花怎么做
- 韭菜花香干鸡胸肉做法韭菜花香干鸡胸肉怎么做
- 香辣韭菜花做法香辣韭菜花怎么做
- 香干韭菜花做法香干韭菜花怎么做
- 香菜拌木耳的做法，香菜拌木耳怎么做
- 香菜豆腐丝的做法，香菜豆腐丝怎么做