步骤1
食材：玉米粒250克，咸鸭蛋2个 。调味料：食用油20克，淀粉50克 。
步骤2
咸鸭蛋剥壳 ， 取出蛋黄，放入碗中，压碎 。
步骤3
碗中放入玉米粒 ， 再倒入淀粉，拌匀 ， 使每粒玉米都沾上淀粉 。
步骤4
热锅倒油 ， 油温4成热时，倒入玉米粒，小火煎至金黄 ， 捞出 。
步骤5
锅中留少许底油，倒入咸蛋黄，炒散，再倒入煎好的玉米 。
步骤6
炒匀即可 。【咸蛋黄煎玉米的做法 咸蛋黄煎玉米怎么做】
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