步骤1
食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克
步骤2
槐花择洗干净，备用 。
步骤3
大葱切末 。
步骤4
【牛肉的做法 牛肉怎么做】姜切末 。
步骤5
取大碗，放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、花椒粉、香油、胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，搅拌上劲备用 。
步骤6
将槐花放入牛肉馅中，搅拌均匀 。
步骤7
取饺子皮，将槐花牛肉馅集中放饺子皮中间，饺子边最上方抹上一点水，对折捏紧中间，两边开口 。
步骤8
平底锅倒入油，开小火 ， 放入锅贴煎一会让底部变金黄色 。加适量清水 ， 约没过锅贴的1/3处，加盖，中小火焖煎至水干 。
步骤9
均匀撒上白芝麻 ， 再一次加清水没过锅贴底部多一点，加盖继续焖煎 。
步骤10
煎至水分完全蒸发即可 。
推荐阅读
- 培根的做法 培根怎么做
- 茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法
- 生绿豆芽窍门 生绿豆芽的有效方法
- 电饼铛烙饼 电饼铛烙饼的做法
- 榨菜蒸猪肉怎么做 榨菜蒸猪肉的做法
- 懂茶的一般在哪买茶叶
- 榨菜年糕怎么做 榨菜年糕的做法
- 榨菜木耳炒肉丝怎么做 榨菜木耳炒肉丝的做法
- 榨菜毛豆炒瓜皮怎么做 榨菜毛豆炒瓜皮的做法
- 雪里蕻烧角瓜怎么做 雪里蕻烧角瓜的做法