华龙网11月17日16时讯(通讯员 李达元)每年立冬以后，生猪出栏量都会有所增添 。12日，笔者走访丰都县农贸市场、超市知道到，自去年冬季以来，向来坚挺的猪肉价格，目前终于下降了一成左右 。
当日，三合街道滨江东路社区的赵玉秀女士来到平都农贸市场畜肉销售区，准备买一斤把猪精瘦肉 。“15块一斤，卖到起的，不讲价 。”一满脸络腮胡子的肉摊摊主说 。
【丰都：生猪出栏量增加 猪肉价格跌一成】赵玉秀不由心里一喜，因为就在上周周末，她来这家市场买过猪肉，当时猪精瘦肉价格是16块5一斤 。没想到现在价格已跌了1.5元/斤，便毫不踌躇地买了2.7斤 。“一顿吃不尽，可以存放在冰箱里，下顿再弄来吃 。”她自言自语说 。
笔者发明，不仅是猪精瘦肉价格下降了，猪其他部位的肉也均有下降，如该市场卖的三线肉为12.5元/斤、腿子肉13.5元/斤、半肥瘦13元/斤、胛子肉12元/斤、保肋肉12元/斤，与一周前相比分辞下降了1—2元/斤左右 。
相对于农贸市场，超市的猪肉价格下降幅度略大一些 。县城内的开心超市，当日猪精瘦肉为14.5元/斤、三线肉11.8元/斤、腿子肉12.8元/斤、胛子肉11.5元/斤 。“从本月初开始，我们卖的猪肉价格就开始下降了 。”该超市相关尽职人说，但他以为猪肉下降后，每天的销售量却没有显然变幻 。
目前猪肉价格下降了，那么生猪收购价又是怎样呢?
当日，在虎威镇红岩村一生猪养殖场，场主余仁祥交售了7头育肥猪，每头猪体重均在280斤以上，猪贩以9.1元/斤的价格收购 。“目前，生猪收购价格跌了，市场行情惟独这样 。”猪贩告诉笔者，今年八九月份猪价最高涨到10.4元/斤时，他也来收购过余仁祥的生猪 。
业内人士以为，猪肉价格下降的主要缘故在于，入冬以后是生猪出栏比较集中的时节，市场供应增添 。“随着农村杀年猪降临，预计后期猪肉价格归升的空间不大 。”该人士说 。
推荐阅读
- 能繁母猪存栏继续下行 能繁母猪到生猪出栏
- 全国外三元生猪均价有一半的省份小幅上涨
- 近期生猪价格呈稳中上涨的态势
- 广东生猪产能持续下降 前三季度生猪出栏下降4.5%
- 生猪期货背后的风起云涌，生猪期货为何大跌
- 生猪养殖行业整合正在迅速发展
- 目前生猪市场各方心态逐渐稳定
- 11月生猪价格将在16.50元/公斤，11月11日生猪价格
- 2016年第45周全国生猪行情预测与上周总结
- 生猪供需博弈加剧 猪价持续震荡