步骤1
所需食材:鸡爪100克、白扁豆20克、花生20克、小葱1根、生姜1块、红枣2个、枸杞子2克 。所需调料:盐1茶匙 。

步骤2
小葱切花,姜切片 , 下鸡脚 。

步骤3
锅中放入姜片和鸡爪焯水1分钟捞出放凉 。

步骤4
砂锅中注入清水 。

步骤5
放入鸡爪、眉豆、花生、红枣 。

步骤6
加盖煮2小时 。

步骤7
放入枸杞,调入盐 。

步骤8
加盖继续焖煮10分钟后 。

步骤9
出锅装盘即可 。
【眉豆鸡脚汤怎么做 眉豆鸡脚汤的做法】

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