【河北人叫的北瓜是什么 河北的北瓜是什么瓜】河北人叫的北瓜是南瓜的一种 ， 又叫西葫芦 ， 学名为笋瓜 ， 是葫芦科南瓜属的一种被子植物 。北瓜表皮为浅绿色，瓜型较小，有小幅度的弯曲现象 。主要分布在河南、河北、山东等地区 。北瓜是一种常见的蔬菜，而清炒北瓜丝是一道简单的家常菜，因其美味且健康深受人们的喜爱 。
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