猪肉炖粉条
1、五花肉切片,白菜切块,姜切丝,大葱切好备用,粉条泡软 。
2、锅中放入少量油,烧热后加入葱姜爆香,随后放入五花肉,干辣椒,八角,炒至猪肉变色 。
3、加入白菜,注意先加入白菜帮炒一会,然后再放白菜叶子翻炒 。
4、加少许水和切好的嫩豆腐,倒入酱油和几勺盐(根据个人口味来品咸淡)
5、最后加入粉条,盖上锅盖,慢慢炖煮 。
揭开锅盖,挡不住的香气袭来,恨不得立马来碗饭开吃!
绝对是冬季的绝佳美味噢
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