鲳鱼处理干净所需材料有鲳鱼、剪刀、清水，共有4个步骤，以下是鲳鱼怎么处理干净的详细操作：操作/步骤1刮去鱼鳞，冲洗干净
刮去表层鱼鳞，冲洗干净 。2用剪刀将鱼肚子剪开
鱼翻面，用剪刀将鱼肚子剪开 。3去除内脏洗净
去除内脏，再用水彻底洗净 。4在两面做花刀处理【鲳鱼怎么处理干净】
下锅前可在两面做花刀处理即可 。
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