1、虽然牛奶冰冻后还可以喝,但一般不建议放冷冻,因为保存牛奶的温度低于零度的话,牛奶结冰后最易受影响的是蛋白质 。
【牛奶冻成冰后是否还能喝 牛奶冻成冰后还可以喝吗】2、蛋白质冷冻时会发生凝固,与牛奶中的脂肪分离开,将冻牛奶取出后再次加热食用会发现,牛奶的味道变淡,其品质呈水花样,所含的营养价值也会有所降低,因此保存牛奶并不建议放冷冻层 。
推荐阅读
- 《上古卷轴5：天际》弓箭手太牛了
- 潵尿牛丸 潵尿牛丸怎么做
- 卤牛肉的做法 牛肉怎么卤
- 牛肉炒三丝的做法
- 西餐牛排的做法 西餐牛排怎么做
- 牛脚怎么做好吃 葱烧牛蹄筋的做法分享
- 牛蹄煲汤的做法 家庭料理笔记
- 牛仔裤金属扣怎么缝 只要三步即可
- 牛的寿命
- 牛奶可以整盒放进微波炉加热吗 牛奶能不能整盒放进微波炉加热