首先,将牛肚放在冷水中浸泡10分钟洗去牛肚的杂质 , 然后把盐洒在牛肚上,等待10分钟;加入醋去除异味,再放进冷水中清洗 , 可加入一点苏打中和酸味 。
【牛肚怎么清洗才能干净没有味道 如何清洗牛肚没有异味】
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