做好吃又有营养的海参可以做成海参小米粥、海参萝卜汤、鲜虾海参粥、海参蒸蛋羹、金汤海参等，以海参小米粥为例，共有5个步骤，以下是海参小米粥的详细操作：操作/步骤1海参剪开，清水煮沸
海参剪开 ， 清水煮沸 。2焯水
放入姜、海参 ， 焯水30秒捞出 。3淘洗浸泡
加水没过小米，淘洗浸泡20分钟 。4倒入小米
加水，倒入小米，大火煮沸转小火煮20分钟 。5蒸10分钟【海参怎么做好吃又有营养】
倒入小米粥 ， 放入海参，隔水，大火蒸10分钟，端出即可 。
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