盐水毛豆怎么煮才绿呢共有3个步骤，所需用料：毛豆、盐、陈皮、八角 。以下是煮盐水毛豆的具体步骤：操作/步骤1米水浸泡毛豆清水冲洗
毛豆放入米水中浸泡后再用清水冲洗干净，捞出沥干水 。2毛豆倒锅中放辅料熬煮
把洗净的毛豆倒入锅里，放入盐、陈皮、八角，最后倒入适量的清水 ， 水要浸没毛豆 。3大火煮沸转中小火
盖上盖子 ， 大火煮沸，改为中小火 。4漏干水分晾凉毛豆【盐水毛豆怎么煮才绿呢】
煮好的毛豆，用一个不锈钢的漏篮倒出，把水漏干，放凉即可 。
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