花椒怎么炒才又麻又香共有4个步骤，所需用料：川花椒、生姜、大蒜、葱白、八角、色拉油 。以下是炒花椒的具体步骤：操作/步骤1姜葱拍开大蒜切片
先将生姜去皮拍开，大蒜切成薄片 ， 葱白拍开 。2起锅烧油至七成热
将砂锅置于火上，放入色拉油烧至七成热 。3放入辅料慢熬花椒
等油温合适时，就将花椒全部放入锅中煎炸，同时加入葱姜蒜，把火调小慢熬花椒 。4捞出花椒晾凉装瓶【花椒怎么炒才又麻又香】
花椒色泽变深后关火，把花椒捞出来 。锅中晾凉后装瓶即可 。
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