四 级 美 的 汤 包!!!
(怕找麻烦,名称各位脑补)
去过武汉的都知道,号称大武汉十大名小吃之一 。
每年回老家,都要经过武汉,在那个物资贫乏的年代,每年能吃一次大城市名小吃,也是一件牛逼的事 。
但那简直是我童年的噩梦 。
热干面,豆皮,面窝,牛肉粉,这些让人流口水的美食,我那亲爱的妈通通不吃,非吃汤包不可,而且认准品牌,非四级美不吃 。
坐了2天1夜的火车,头昏脑胀,肚子也是翻江倒海,忍着饥肠辘辘,强迫被带到所谓的老字号坐下,再等20分钟,端上来2笼装着软塌塌油腻腻的汤包,我已经生无可恋 。
这东西,不但没有看相,味道还难吃至极 。
小心翼翼夹起来,残缺不全的拖到碟子里,像极了一团抹布,强忍着浓郁的烧母猪皮一样的味道,心中默念十遍“好孩子,不挑食”………,用被老师打手板时视死如归的毅力,英勇的把嘴伸过去,半口滚烫的油加水混合的液体瞬间喷涌而入,立刻和上涌的胃酸如期而遇,充分混合后,眼一闭,心一横,咕噜的咽了下去,肚子里如灌满了潲水,再打个嗝,喷出酸爽,仿佛整个人生都暗淡了下来 。
如同吃中药,第一口是最难熬的一关,老娘每次分给我的任务是5个,接下来4个,吞2个,赖1个,趁不注意再丢1个,然后一身轻松,再喝一口稀饭,突然觉得,大米是这世界最美好的东西 。还有炸春卷,热干面 。包括北京的豆汁 。
【你认为最难吃的菜没有之一的是什么菜?】我一直百思不得其解,这么难吃的东西,妈妈为什么总是乐此不疲?而且每次她老人家只吃2个,剩下的都丢给我和爸爸,然后一脸幸福的看着我们痛苦的吞咽 。现在,年纪大了,终于明白,那是告诉我一个苦尽甘来的道理,汤包的难吃,正是为了衬托大米的甜美!或是锻炼我不挑食吧 。原来老娘那是有大智慧的(=_=) 。
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