主料:干豆腐适量
【青椒炒干豆腐应该怎么做?】辅料:胡萝卜适量、青椒适量
配料:葱适量、植物油适量、盐适量、花椒面适量、味精适量、姜适量、蒜适量
做法:
1. 胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用 。
2. 青椒切成丝备用 。
3. 炒锅放入植物油烧至7分热,放入胡萝卜翻炒,再放入葱姜、花椒面翻炒,随后放入干豆腐加入少许水翻炒,最后放入青椒翻炒,再放入盐、蒜、味精翻炒装盘
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