韭花可做成韭花炒鸡蛋、韭花炒虾仁、韭花炒肉丝等食用 。以韭花炒鸡蛋为例，共分为3步，以下是制作韭花炒鸡蛋的详细步骤：操作/步骤1处理韭花
韭花去掉根部硬杆，清洗干净后切成段 。2将鸡蛋炒熟
鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀，下锅炒熟盛出 。3加调料炒均匀【韭花怎么炒才好吃啊】
锅留底油下入韭花炒熟，再加入鸡蛋、盐、生抽，翻炒均匀即可 。
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