做冰糖葫芦需准备食材：绵白糖、清水、竹签、山楂 。一共4步，以下是做冰糖葫芦的详细操作：操作/步骤1对半切山楂
山楂洗净，晾干 。去蒂，对半切山楂 。2用签子尖头插进山楂
去核，用签子尖头插进山楂里 。3搅拌至冰糖融化
绵白糖、水倒入锅中，开中火煮 。轻轻搅拌至冰糖融化 。4在锅里轻轻转动裹匀【冰糖葫芦的材料】
熬至糖液呈琥珀色 ， 状态浓稠时，盘子里或板子上抹上植物油，将串好的山楂在锅里轻轻转动 ， 裹上一层即可 。
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