豆角焖面的做法
![豆角焖面的做法](http://pic.yunnanlong.com/230805/1520422211-0.png)
豆角焖面是一道美味、营养丰富的家常菜 。它既美味可口,又容易制作,是家庭中常见的一种食品 。刚刚煮好的豆角焖面,味道浓郁,香气四溢,清香扑鼻,回味无穷 。
材料:
1、面条:400克;
2、豆角:250克;
3、豆腐干:100克;
4、葱:适量;
5、姜:适量;
6、盐:适量;
7、鸡精:适量;
8、生抽:适量;
9、老抽:适量;
10、料酒:适量;
11、清水:适量;
12、食用油:适量 。
做法:
1、准备好所有的食材;
2、豆腐干切成小块,豆角洗净去掉两头,切成段,葱姜切末备用;
3、锅中倒入适量的油,加入葱姜爆香,加入豆腐干煸炒,转小火;
4、加入豆角段煸炒一分钟左右,然后加入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、清水,转大火,将豆角焖煮至八成熟,约3-5分钟左右;
5、将面条放入豆角中,煮至面条九成熟左右,捞出,备用;
6、将焖好的豆角倒入面条中,开大火,翻炒均匀;
7、撒上适量的葱花和鸡精,翻炒均匀即可 。
注意事项:
1、在焖面的过程中,不要过分搅拌,否则面条容易发糊;
2、可以根据个人口味加入适量的辣椒油;
3、如果豆角比较老,可以先焯水后再煮 。
【豆角焖面的做法】豆角焖面是一道健康美味的家常菜,不仅味道好,而且营养丰富,非常适合家庭生活中的吃饭 。大家不妨尝试一下,相信一定会爱上这道美食 。
推荐阅读
- 冰虾正确吃法?
- 土豆焖饭怎么做
- 豆角怎么吃好吃怎么做好吃
- 买回来的酸豆角怎么吃
- 大气层中最靠近地球表面的一层是什么 大气层中最接近地球的是
- 豆角怎么煮
- 晒干的豆角怎么吃
- 红米手机与红米note有什么区别?主要存在七方面的不同
- 怎么去掉抖音视频上面的水印
- 打卤面的各种卤的做法 打卤面卤的做法