粉红色鸭肉做法?
【粉红色鸭肉做法?】用料
鸭胸肉 根据个人食量
现磨黑胡椒 少许
海盐 少许
罗勒 8、9片
粉红胡椒 一小把
红酒 一杯
姜 4片
黄油 50克
做法步骤
步骤 1
鸭肉洗净切片，用姜片和一半的罗勒、红酒、海盐、黑胡椒和粉红胡椒腌制一小时 。
步骤 2
黄油中火下锅融化后大火放入鸭肉 。
步骤 3
在鸭肉两边都变色后，用筷子夹起来，在锅中间煎鸭皮到金黄 。中途可以淋油到鸭肉上 。取出鸭肉 把余下的罗勒和红酒之类倒入锅中做成浇汁 。即可
推荐阅读
- 鸭胸卷饼的做法?
- 仔姜酱爆鸭的正宗做法?
- 鸭脊肉做法?
- 丝瓜炒鸭胸肉的做法?
- 鸭胸肉用什么鸭肉?
- 半成品鸭胸肉家常做法?
- 家常菜做法 四道简单家常菜
- 啤酒鹅的做法 啤酒鹅的制作方法
- 大虾做法 盐水大虾的做法
- 泡椒凤爪的做法 这样做味道好极了