炖鸭肉放什么配菜最好吃?

1.放葱还有姜
炖老鸭汤必不可少的配菜就是姜还有大葱了,葱最好是用小葱把它们切成段儿 。然后炖老鸭汤的时候放进去,不要放的太早,不然就会煮的很烂 。放这两个食材的主要作用就是增加它的味道,然后可以缓解老鸭汤的一些腥味儿 。
【炖鸭肉放什么配菜最好吃?】2.放芋头
可以在吞老鸭汤的时候放一些芋头进去,芋头吸满了老鸭汤的汤的鲜味儿,非常的好吃 。而且放入老鸭汤里面的芋头会煮的非常的烂,不会担心一些年岁大的人吃不了 。
3.放大枣还有枸杞
老鸭汤非常的滋补,可以在里面放一些大枣,还有枸杞就更加的滋补了,除此之外也可以放入一些桂圆干或者是其他的一些食材,都非常的不错,最好是那种比较有营养的 。
除此之外,老鸭汤还有很多的配菜可以放入一些香菜,香菜主要是在老鸭汤快炖好的时候放进去,然后也可以放入一些海带或者是酸萝卜,尤其是酸萝卜跟老鸭汤真的是绝配了,所以大家可以尝试一下 。炖好的老鸭汤非常的鲜美,建议在晚上的时候喝 。
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