做黄皮果酱需要准备食材：冰糖500克、盐10克、黄皮2000克 。共分为5个步骤，以下是做黄皮果酱的详细操作：操作/步骤1下蒸锅蒸
黄皮的剪掉枝叶并洗净，下蒸锅蒸10分钟 。2将核掏出
蒸好后出锅晾凉，将核掏出 。3炒翻炒出汁
炒锅下冰糖和果肉中炒翻出汁 。4熬煮半小时
中小火慢慢熬煮半小时左右，中途不停翻炒搅拌 。5晾凉装瓶【黄皮果酱的制作方法】
熬制好后即可晾凉装瓶 。
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