1、先把茄子切片 。
2、然后把茄子放在平底锅里坑至小金黄后，放油盐姜蒜翻炒小会便可 。
【面条做法有哪些 怎么做出好吃的家常面条】3、锅里放水，把土豆放进去 。
4、待水开后放面条 。
5、面条差不多熟后，把炒好的茄子放进去，再煮小会便可开吃 。
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