香菇可做蚝油香菇、素炒香菇、爆炒香菇等 。以蚝油香菇为例，一共3步，以下是蚝油香菇的详细操作：操作/步骤1提前温水泡发
准备好所有食材，黑木耳提前温水泡发 。2下入蒜末炒香
下入蒜末，胡萝卜片和青蒜梗炒香 。3翻炒均匀【香菇怎么炒】
下入香菇炒软，加蚝油、生抽翻炒均匀，起锅前下入青蒜叶和小米辣即可 。
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