大方手撕豆干怎么吃共有4步，需要准备食材：干豆花100g、油适量、盐适量、麻辣香锅底料适量、水适量 。以下是手撕豆干的具体操作步骤：操作/步骤1准备豆干浸泡20分钟
豆干在清水里浸泡20分钟，锅里放水煮沸，起锅后放冷水 。2豆干挤掉水分
去掉水，把水分挤掉，越干越好 。3放入调料豆干翻炒
放入麻辣香锅调料 ， 调料沸腾了，立马倒入豆花，翻炒均匀 。4翻炒均匀锅中加入佐料【大方手撕豆干怎么吃】
翻炒至金黄，放入适量的盐和老抽 ， 继续翻拌均匀，即可出锅 。
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