虾头能做香酥虾头、红烧虾头、爆炒虾头等 。共分为3个步骤 。以下是香酥虾头详细操作：操作/步骤1虾头放调料腌制
碗中放入虾头、料酒、胡椒粉、盐、淀粉，腌制15钟 。2虾头炸至金黄
锅中烧油，放入虾头 ， 小火慢炸，炸至金黄 。3捞出撒上孜然粉【麻辣小龙虾头怎么吃】
捞出撒上孜然粉即可 。
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