鱼下锅前怎么处理共有3步 。准备材料：鱼、水盆、刀 。以下是鱼下锅前怎么处理的具体操作步骤：操作/步骤1刮鱼鳞【鱼下锅前怎么处理】
鱼放在洗衣板，左手抓着鱼的尾部，右手顺着尾部用小刀往上刮除鱼鳞 。2去内脏
鱼鳞刮完后，换上清水，然后把鱼肚子剖开，把鱼肚子里内脏去除，然后将鱼淘洗干净 。3冲洗鱼
将鱼鳃去除 ， 换一盆清水，将整条鱼冲洗干净即可 。
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