做酱鸡需要准备食材：小葱适量、洋葱片一勺、姜片适量、老抽一勺、蚝油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺 。共分为5个步骤，以下是做酱鸡的详细操作：操作/步骤1处理食材【酱鸡的做法】
鸡拔毛洗净处理，洋葱切条，生姜切片 。2调味
鸡放入大碗中 ， 加入姜片、老抽一勺、蚝油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺 。3抹匀
用小葱把调味料抹匀 。4腌制
再把小葱和适量洋葱塞进鸡肚子里 ， 腌制至少三小时，期间记得翻面 。5完成
电饭煲中加入洋葱丝，把鸡放入 ， 淋入腌鸡的料汁，盖上盖子按煮饭键即可 。
